乾煸魔芋的做法 - 乾煸魔芋怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
乾煸魔芋的做法步驟
- 1、將魔芋豆腐切成絲。
- 2、鍋中不放油,把魔芋放入中火慢炒
- 3、炒到魔芋變軟顏色焦黃無水分盛出備用
- 4、把肉碼到鍋中小火炒之肉片變焦出油
- 5、下人蒜和薑辣椒激發出香味兒
- 6、接着加入煸好的魔芋翻炒均勻
- 7、加入適量老抽和五香粉攪拌入味
- 8、下入韭菜攪拌均勻
- 9、韭菜變軟撒上雞精提鮮就可以享用了
小竅門
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