素炒豆腐乾的做法 - 素炒豆腐乾怎麼做

“女兒跟我到菜市場買菜，看到豆腐乾，就說要買。還說要做給我吃，哈哈。

回到家，手忙腳亂就開始了。切了點肉片，想加進去，但女兒說就這樣炒好吃，那就只好這樣了。

教她怎麼切，怎麼炒，什麼時候下鹽，唉。。。。比我自個炒麻煩多了，不過，既然她有此興趣，還是讓她鍛鍊鍛鍊好。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒豆腐乾的做法步驟

• 1、將豆腐乾切好。

• 2、起油鍋，將豆腐乾剪至兩面金黃。這小傢伙那副眼鏡戴着，還拿一隻手遮住臉，呵呵，這怎麼炒？

• 3、沿鍋邊添加少量清水，下蔥花、鹽、生抽、雞精調味。

• 4、成了，味道還過得去，反正她吃完了，呵呵。