湯羹 冬瓜鹿心羹的做法 - 冬瓜鹿心羹怎麼做 來源:飄香吧 5.52K “老孃牙口不好,吃肉只能吃肉末,給她做個冬瓜鹿心羹。” 食材明細主料鹿心 (四分之一個)冬瓜 (200g)輔料食用油 (半匙)調料蔥姜 (小許)食鹽 (適量)水澱粉 (適量)青菜 (小許)雞精 (1g)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)冬瓜鹿心羹的做法步驟1、冬瓜去處理乾淨切片。2、取鹿心。3、切片。4、挑沒有筋的肉片剁成肉泥。5、熱鍋冷油,油熱放冬瓜瘋翻炒,加食鹽。6、炒均勻。7、一分爲二,放清水。8、切參苗。9、冬瓜煮熟,放肉糜。10、扒拉均勻放青菜和雞精。11、成品。12、成品。 冬瓜鹿心羹的最正宗做法 冬瓜鹿心羹怎麼做 冬瓜鹿心羹的做法步驟 冬瓜鹿心羹的做法 冬瓜 鹿心 冬瓜鹿心羹的家常做法 冬瓜鹿心羹怎麼做好吃 冬瓜鹿心羹