蔬菜蒸蛋的做法 夏日美食——蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做

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蔬菜蒸蛋的做法 夏日美食——蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 小油菜 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔬菜蒸蛋的做法步驟

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    1、取一個蛋黃,少許小油菜(小白菜,小油菜都可以)

  • 蔬菜蒸蛋的做法 夏日美食——蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做 第3張

    2、用燒開的熱水燙一下小油菜,不燙的話蒸出來的蛋會有一股青草的味道

  • 蔬菜蒸蛋的做法 夏日美食——蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做 第4張

    3、燙後的青菜加入適量的溫水,用歐貝爾料理棒3檔攪拌成碎菜

  • 蔬菜蒸蛋的做法 夏日美食——蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做 第5張

    4、把打好的碎菜和菜汁放入蛋黃裏攪拌均勻,去掉蛋液上的浮沫

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    5、上鍋蒸,大火開鍋後轉小火蒸15分鐘

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