醋溜蓮藕片的做法 - 醋溜蓮藕片怎麼做
來源:飄香吧 2.06W
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醋溜蓮藕片的做法步驟
1、蓮藕去皮洗淨浸泡水中。
2、大蒜和大蔥切碎裝盤。
3、蓮藕切薄片沖洗多餘的澱粉浸泡水中。
4、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入蔥蒜爆香。
5、放入蓮藕片翻炒均勻。
6、淋入白醋激出香味兒。
7、出鍋加鹽調味即可。
8、家常小炒,完美出鍋。
9、成品圖。
小竅門
一定要衝去多餘澱粉,口感纔會爽脆哦!祝您生活愉快!
1、蓮藕去皮洗淨浸泡水中。
2、大蒜和大蔥切碎裝盤。
3、蓮藕切薄片沖洗多餘的澱粉浸泡水中。
4、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入蔥蒜爆香。
5、放入蓮藕片翻炒均勻。
6、淋入白醋激出香味兒。
7、出鍋加鹽調味即可。
8、家常小炒,完美出鍋。
9、成品圖。
一定要衝去多餘澱粉,口感纔會爽脆哦!祝您生活愉快!