鴨肉冬瓜湯的做法 - 鴨肉冬瓜湯怎麼做

“冬瓜解暑利尿，護腎降脂減肥，夏秋最爲適合食用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴨肉冬瓜湯的做法步驟

• 1、鴨肉洗淨加入蔥、姜、啤酒浸泡2小時以上。

• 2、鴨飛過水洗淨後斬大塊，冬瓜、玉米切塊。

• 3、把冬瓜、玉米、鴨肉、黃豆、姜、瑤柱放入煲內加入適量水。

• 4、蓋上蓋調至煲湯檔煲。

• 5、時間到取出，用胡椒粉、雞精、鹽調味即可。