花生雞腿湯的做法 - 花生雞腿湯怎麼做

“花生雞腿湯具有理氣補益，生津健脾和美容潤膚。對產婦有催乳，和胃，止血的功效”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生雞腿湯的做法步驟

• 1、雞腳洗乾淨，剪指甲，冷水下鍋煮開氽水去除浮沫，撈出洗乾淨備用。

• 2、花生，紅豆，紅栆，姜洗乾淨備用。

• 3、把所有食材放入湯煲加適量水，按煲湯鍵煲兩小時左右。（明火煲:大火煮開改小火煲1.5-2小時左右）

• 4、放鹽調味就可以喝湯啦。

小竅門

1.我的食材份量是3個人左右，如果人口多，材料適當增加。
2.本來是用眉豆的家裏沒有了，所以用紅豆代替了。
3.我用的湯煲是電瓦煲，全自動不用看火。如果用明火煲湯，大火煮開改小火煲就行了。