湯羹 絲瓜魚片湯的做法 一魚兩食絲瓜魚片湯 絲瓜魚片湯怎麼做 來源:飄香吧 1.79W “市場上買回一塊魚腩,將邊上的肉起出來打湯,腩用來蒸,這兩個菜又便宜又好吃😋(絲瓜配魚片絕配,鮮甜美味),親們都來試試吧!” 食材明細主料絲瓜 (1個)草魚肉 (1塊)輔料薑絲 (適量)蔥花 (適量)生粉 (適量)鹽 (適量)油 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)絲瓜魚片湯的做法步驟1、食材。2、先將魚肉切片,薄薄的一刀不要切斷,第二刀也是薄片切斷。(這刀法叫起雙飛)3、魚肉切好。4、將姜切成絲,蔥花、鹽、油、生粉放入魚肉中。5、攪拌均勻備用。6、絲瓜去表皮。7、清洗乾淨後切塊。8、切成這樣。9、鍋燒熱下油,然後倒入絲瓜炒至變色。10、然後加入適量的清水大火燒開。11、水燒開後絲瓜也差不多熟了,然後倒入魚片。(絲瓜很容易熟,太熟會軟,剛熟又脆又甜)12、魚片也是高溫一燙就熟,這樣不會爛一片。13、成品。感覺絲瓜配魚片真是絕配哦! 一魚 絲瓜魚片湯的最正宗做法 絲瓜 魚片 絲瓜魚片湯怎麼做 絲瓜魚片湯 絲瓜魚片湯怎麼做好吃 絲瓜魚片湯的做法 兩食 絲瓜魚片湯的做法步驟 一魚兩食絲瓜魚片湯 絲瓜魚片湯的家常做法 首發