鮮魚骨湯的做法 - 鮮魚骨湯怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮魚骨湯的做法步驟
1、把雞蛋煎成荷包蛋,加入水,白蘿蔔,黃豆,大米(黃豆,大米用料包袋裝好),熬4O分鐘。
2、魚骨洗淨,放少許白醋醃製。
3、姜切絲,加水浸泡。
4、湯熬至4O分鐘後,加入姜,魚骨,牛奶,煮至魚骨熟,再加姜水煮開,加少許鹽,油,蔥花,關火出鍋。
1、把雞蛋煎成荷包蛋,加入水,白蘿蔔,黃豆,大米(黃豆,大米用料包袋裝好),熬4O分鐘。
2、魚骨洗淨,放少許白醋醃製。
3、姜切絲,加水浸泡。
4、湯熬至4O分鐘後,加入姜,魚骨,牛奶,煮至魚骨熟,再加姜水煮開,加少許鹽,油,蔥花,關火出鍋。