雞蛋肉餅湯的做法 - 雞蛋肉餅湯怎麼做

“夏天適合吃點清淡的，嫩嫩的，很好吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋肉餅湯的做法步驟

• 1、瘦肉。

• 2、剁成肉末。

• 3、蝦去皮。

• 4、剁成末。

• 5、加生抽，蠔油，鹽，胡椒粉，雞精，生粉調味。

• 6、放入碗中鋪平。

• 7、加入適量清水。

• 8、放入鍋中大火蒸。

• 9、加入雞蛋。

• 10、直接打入雞蛋。

• 11、大火蒸20分鐘。

• 12、加入枸杞。

• 13、成品圖。