昂公豆腐湯的做法 - 昂公豆腐湯怎麼做

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昂公豆腐湯的做法昂公豆腐湯怎麼做

食材明細

主料

昂公（3條）

輔料

豆腐（2塊）
白胡椒粉 （少許）
色拉油 （少許）
鹽（少許）
蔥（少許）
姜（少許）
料酒（少許）

原味（口味）
燉（工藝）
半小時（耗時）
簡單（難度）

昂公豆腐湯的做法步驟

1、昂公洗淨備用
2、鍋中倒入色拉油，把昂公正反兩面煎一下
3、加入水漫過昂公，加入料酒，白胡椒粉，姜，鹽大火煮開
4、加入嫩豆腐，繼續煮十分鐘
5、撒上蔥花，出鍋

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