昂刺魚豆腐鍋的做法 - 昂刺魚豆腐鍋怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

昂刺魚豆腐鍋的做法步驟

• 1、處理清洗過的魚控水用鹽醃製一下。

• 2、鍋裏倒入適量的食用油燒熱，把姜爆香一下。

• 3、放入昂刺魚煎。

• 4、煎至兩面金黃。

• 5、倒入開水。

• 6、放入切小塊的豆腐，還有一勺料酒和適量的鹽。

• 7、蓋上鍋蓋燜煮入味，湯色濃稠，放入紫蘇再煮幾分鐘就可以出鍋。