美味的昂刺魚豆腐湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買兩條昂刺魚，數量根據家庭人數調控。洗淨後，放入碗中

2.蔥姜、香菜洗淨備選

3.買一塊豆腐就夠了，不要買盒裝的。放入溫水裏泡5分鐘，去掉豆味

4.油鍋，將蔥姜煸一下，隨後將昂刺魚扔入鍋中翻炒一下。

5.隨後加入冷水，倒入適量黃酒，豆腐切塊也放進鍋中。

6.大火燒開，湯變成奶白色。加入適量鹽、醋、白胡椒粉。

7.出鍋，撒入香菜。

烹飪技巧

無