水果椰奶藜麥的做法 - 水果椰奶藜麥怎麼做

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水果椰奶藜麥的做法 水果椰奶藜麥怎麼做

這次做的這款美食,既算甜點,也算主食。藜麥和米飯的組合,使得口感非常的好,淡淡米香中混合着淡淡穀物香氣,軟糯濃香的米飯中,時不時嚼到的Q彈如魚籽的藜麥,真的好驚喜。

食材明細

主料
  • 藜麥君白藜麥 (100g)
  • 輕養一罐鮮米 (2罐)
  • 椰奶 (250ml)
  • 澱粉 (15g)
  • 芒果 (1個)
  • 藍莓 (適量)
  • (適量)
  • 白砂糖 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

水果椰奶藜麥的做法步驟

  • 水果椰奶藜麥的做法 水果椰奶藜麥怎麼做 第2張

    1、準備所需食材。

  • 水果椰奶藜麥的做法 水果椰奶藜麥怎麼做 第3張

    2、將鮮米洗淨,放入電飯煲,按照鮮米罐的刻度放水,煮飯程序煮好飯。

  • 水果椰奶藜麥的做法 水果椰奶藜麥怎麼做 第4張

    3、白藜麥免洗,免浸泡,直接倒入鍋裏,加入剛好沒過藜麥表面的水,水開後煮12-15分鐘。

  • 水果椰奶藜麥的做法 水果椰奶藜麥怎麼做 第5張

    4、出現白色小尾巴就熟了,撈出瀝乾水分。

  • 水果椰奶藜麥的做法 水果椰奶藜麥怎麼做 第6張

    5、芒果切丁,藍莓洗淨。

  • 水果椰奶藜麥的做法 水果椰奶藜麥怎麼做 第7張

    6、椰奶+澱粉+糖+鹽攪拌均勻,小火煮至濃稠,類似酸奶的狀態。

  • 水果椰奶藜麥的做法 水果椰奶藜麥怎麼做 第8張

    7、藜麥與米飯混合均勻。

  • 水果椰奶藜麥的做法 水果椰奶藜麥怎麼做 第9張

    8、取適量混合好的米飯,團成球。

  • 水果椰奶藜麥的做法 水果椰奶藜麥怎麼做 第10張

    9、淋上椰奶,擺上芒果和藍莓裝飾即可。

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