麪包甜甜圈的做法 - 麪包甜甜圈怎麼做
來源:飄香吧 2.09W
“甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用麪粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之後再經過油炸的甜食。
甜甜圈是最爲受歡迎的一種甜品,從5歲兒童到75歲老人都對它有着一致的熱愛。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
麪包甜甜圈的做法步驟
1、準備材料。
2、以前畫的步驟圖。
3、所有主料(麪粉、雞蛋、牛奶、酵母、糖、鹽、黃油)放入麪包機(黃油需軟化),啓動發酵麪糰程序,約70分鐘。
4、取出麪糰,排氣,蓋上保鮮膜,靜置15分鐘。
5、將麪糰擀成3、4毫米厚的薄片,用玻璃杯或模具切出外圈,裱花嘴切出內圈,成環狀。
6、切好的甜甜圈胚。
7、平底鍋內加250g食用油,用小火炸甜甜圈,記得翻面,防止焦掉。
8、出鍋。
9、用篩子撒上舒可曼糖霜。
10、鬆軟奶香,口感非常棒。