果凍蛋糕的做法 - 果凍蛋糕怎麼做

“在炎炎夏日，吃上一口自制的果凍蛋糕，非常的好吃，真的是冰涼爽口，浸人心脾。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

果凍蛋糕的做法步驟

• 1、準備黃油桃1個。

• 2、洗淨後切片。

• 3、鍋中倒入250克牛奶。

• 4、倒入200克白涼粉。

• 5、倒入25克白砂糖。

• 6、用在燒開的過程中用勺子反覆攪動，防止糊鍋。

• 7、直至液體燒開。

• 8、倒入6寸戚風蛋糕模具中晾涼。

• 9、把切好的黃油桃片在凝固的牛奶果凍上擺出玫瑰花形狀。

• 10、鍋中倒入350克的白涼粉和35克的白砂糖。

• 11、倒入400克清水。

• 12、燒開的過程中用勺子不斷攪動防止糊鍋。

• 13、直至燒開。

• 14、將果凍液體倒入模具中放冰箱冷藏凝固。

• 15、順利脫模。