菠蘿蜜核奶糊的做法 - 菠蘿蜜核奶糊怎麼做

“幹掉半個菠蘿蜜之後，剩下一堆核。這東西也不能被浪費，或煮或烤，吃起來粉粉的，有些像板栗。只是，直接吃未免有些太單調。在吃掉一小部分之後，便有些厭倦。忽然間靈機一動，把它用來製作飲品，應當也是不錯，就像曾經對付菱角一樣。
一不做二不休，把剩下的核全都蒸熟，配上牛奶，一股腦兒打成漿糊。只是對這東西的含粉量嚴重估計不足，想象中流淌而稠滑的奶飲變成了稠厚到化不開的糊糊，完全不能流動，還得用勺子挖出來。然而，儘管缺少足夠的牛奶去滋潤，這稠厚的糊糊吃起來卻也是不錯。將錯就錯吧。。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 榨 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿蜜核奶糊的做法步驟

• 1、用料：菠蘿蜜核150克，牛奶200克

• 2、菠蘿蜜核洗淨，用刀切口。

• 3、放入電飯煲中蒸熟，

• 4、取出，晾至溫熱。

• 5、去殼，

• 6、倒入料理機杯中，加入牛奶。

• 7、蓋上蓋子，

• 8、放入機座。

• 9、選擇蔬果鍵，啓動。

• 10、攪打成細膩濃漿。

• 11、倒出，

小竅門

菠蘿蜜核與牛奶的比例可根據自己喜好任意調整。
菠蘿蜜核事先切一刀，可便於去殼。
食用時可以根據自己口味加糖調味。