菠菜脆皮蛋糕的做法 - 菠菜脆皮蛋糕怎麼做

“做了些小蛋糕，解解饞。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜脆皮蛋糕的做法步驟

• 1、菠菜焯水後放入料理機

• 2、打成泥，備用

• 3、雞蛋打入盆裏，加上白砂糖

• 4、打到雞蛋糊畫8字不會馬上消失即可

• 5、篩入低粉

• 6、翻拌均勻

• 7、倒入牛奶和玉米油，輕輕迅速的翻拌均勻（牛奶和玉米油提前混合好）

• 8、翻拌均勻呈光滑的麪糊

• 9、加入2勺菠菜泥（就前面步驟2裏勺子大小的量）

• 10、模具塗一層油，防粘

• 11、把麪糊倒入模具，烤箱提前預熱，165℃，20分鐘即可

• 12、表面微黃即可。

小竅門

烤箱溫度根據自己家的調節。