餈毛團的做法 - 餈毛團怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

餈毛團的做法步驟

• 1、所有食材

• 2、糯米洗淨浸泡，糯米粉加水揉成光滑麪糰

• 3、取一面團壓扁放上豆沙餡

• 4、收口搓成圓團

• 5、沾一下水，再沾上糯米

• 6、用手裹均勻

• 7、鍋中放水煮開，放上糰子蒸15分鐘即可

小竅門

糯米隔夜先浸泡，這樣可縮短蒸的時間