雞肉瘦身沙拉的做法 - 雞肉瘦身沙拉怎麼做

“雞胸肉脂肪含量低，飽腹感卻超強。瘦身期間吃這個再合適不過了。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉瘦身沙拉的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、將雞胸肉清洗乾淨後，擦乾水分。然後用鹽、黑胡椒粉醃製半個小時左右。

• 3、將清洗乾淨的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用。

• 4、將所有青菜放在一個大盆中，然後倒入適量清水浸泡。

• 5、將平底鍋燒熱，倒入橄欖油，然後將雞胸放入鍋內開始煎制。

• 6、一面煎制金色後，翻面煎制另一面，煎好後取出晾涼備用。

• 7、將青菜撈出，控幹水分後放入一個大碗內。擠入少許檸檬汁拌勻。

• 8、將煎好的雞肉切塊，然後放在青菜上，裝飾一些小紅柿。食用的時候淋上千島醬即可。

小竅門

1、所有蔬菜可以按自己喜好進行搭配。
2、將蔬菜事先泡在水中，吃的時候撈出，可以讓蔬菜的口感更加清脆。