主食 肉酥餅的做法 - 肉酥餅怎麼做 來源:飄香吧 2.43W “做懶龍剩些餡料,自己就琢磨着,做了個大餃子形的肉酥餅,與餃子不同,皮是酥脆的。” 食材明細主料麪粉 (適量)輔料豬油 (適量)肉餡 (適量)鹹香 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)肉酥餅的做法步驟1、做懶龍剩下的餡:肉餡加大蔥加鹽加生抽加雞蛋加油加花椒粉。2、油酥:適量豬油放入微波爐高火2分鐘,加少量麪粉攪拌勻。調得較稀。3、麪粉加水揉成團,靜置十分鐘,用擀麪杖擀成長方形。4、刷油酥。5、捲起來。6、均勻切小塊。7、把有油酥的兩端放入麪糰中間,揉圓,按扁,擀成大圓形。把肉餡平鋪面皮上。8、像包絞子一樣合櫳。9、用叉子壓邊。壓實。10、繼續做其它的。11、鍋裏放適量油,放入餅坯。12、炸至浮起,兩面金黃。13、炸好濾油,配上一碗皮蛋肉餅粥。 肉酥餅的做法步驟 肉酥餅 肉酥餅怎麼做好吃 肉酥餅的最正宗做法 肉酥餅的做法 肉酥餅的家常做法 肉酥餅怎麼做 酥餅