水煎包小籠包的做法 - 水煎包小籠包怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煎包小籠包的做法步驟

• 1、準備好所需食材，如圖

• 2、加入鹽酵母粉糖，以及溫水

• 3、揉成麪糰放入保鮮袋中發酵半小時

• 4、屆時開始準備餡料

• 5、姜香菇洋蔥大蔥切丁備用

• 6、這時把之前準備好的所有配料依個人口味加入，攪拌均勻

• 7、倒入熱油熗一下，

• 8、攪拌均勻後就可以包了

• 9、麪糰發酵好了

• 10、擀皮，包餡

• 11、平底鍋加入適量的油將包子放入煎至1分鐘左右

• 12、加水淹過包子的3分之一蓋好鍋蓋中火5分鐘左右待水燒乾包子底部呈現焦黃就可以出鍋了

• 13、好好享受美食帶來的樂趣吧、配上一碗粥

• 14、剩下的包子還可以上鍋蒸好當早餐