美味的燒烏的做法 - 美味的燒烏怎麼做

“今天就來和大家分享日式烤串的簡易做法。燒鳥，燒=烤，鳥=雞，形容燒鳥，最好的四個字不過是一串入魂。最平民化的美味擁有着迷人的煙火氣，多汁的雞腿肉、肉質緊實的雞胸肉、口感豐滿的雞皮、外酥裏嫩的雞翅，各種燒鳥串把各個部位在最合適的時間展現出最好的火候，金黃色的外表帶着誘人的香氣，試問誰能拒絕呢？”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

美味的燒烏的做法步驟

• 1、我們先把各種食材準備好。

• 2、先把部分雞胸肉、全部蓮藕、部分大蔥進行切成碎末狀。

• 3、將切好的食材和其他輔料一起倒入碗中進行攪拌均勻。

• 4、將攪拌好的食材放放入保鮮膜內進行包裹，放入竹籤成形；剩餘的雞胸肉切成一口大小，把大蔥切段，使用竹籤串在一起。

• 5、鍋內放入油，把成形的肉串放入鍋內煎至。

• 6、使用小火待煎至兩面上色後進行翻面蓋上蓋子使用中火進行煎至成熟。

• 7、把煎至好的肉串取出，鍋內倒入其餘輔料（味琳、糖、又伊鮮原味醬油）。再把肉串放入鍋內煎至上色。

• 8、這樣一道美味的燒烏就算做好啦。