自制豆麪卷的做法 - 自制豆麪卷怎麼做

“豆麪卷，自己在家也能做的美食，口感香糯勁道，營養美味，食之粘且香。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制豆麪卷的做法步驟

• 1、成品圖！

• 2、適量黃豆麪，小火烘焙，炒制熟了，備用！

• 3、適量江米麪！

• 4、加入適量水，攪拌粘稠糊狀！

• 5、模具刷一層植物油，米漿倒入模具中！

• 6、大火上鍋蒸熟，涼透！

• 7、案板鋪保鮮膜，麪糰上面鋪保鮮膜，擀壓成薄片！

• 8、擀好！

• 9、面坯一面裹一層豆麪，從一邊捲起！

• 10、卷好，切小段，即可食用！