自制麪包卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.主料中所有材料和成麪糰

2.和麪20分鐘後加入黃油和15分鐘，發酵1小時

3.排氣分成小份50克一份

4.取一份擀成長形

5.對摺

6.擀成長形

7.果乾切小粒

8.撒上果乾

9.依次卷好

10.二次發酵2倍大刷上蛋液，預熱好的烤箱180度烤20分鐘

烹飪技巧

烤箱的溫度根據自家的調節。