關於清淡的流食，你不知道的，這裏都有

關於清淡的流食，首先，我們要了解到什麼是清淡的流食，吃它的好處以及不良之處。我們要曉得，什麼東西都是適量最好，過滿則溢。流食是一種液體，比半流質飲食更易於吞嚥和消化。適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。同時也可用於減肥。

關於清淡的流食，你不知道的，這裏都有

1、適用範圍

流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。如高燒，口腔、面頰部及外科手術前後以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。此種膳食只能短期應用，作爲過渡期的膳食。因爲所供營養素均不足。

2、適宜的流食

稠米湯，藕粉，杏仁茶，菠蘿麥片粥;蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯衝雞蛋，牛奶衝雞蛋;各種牛奶及奶製品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶衝藕粉;豆漿、過蘿豆湯;菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁;鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍;清雞湯，清肉湯， 肝湯等。

3、流食減肥

按同樣重量來說，粥的熱量一定比米飯低。因爲粥的含水量會高很多。一斤米煮成米飯需要加1.3倍的水，而煮成比較稠的粥要加8倍水。一碗剩米飯可以加水煮成3-4碗稠粥。但是，吃3碗粥後的飽感會大大高於1碗米飯，因爲水在胃裏暫時起到填充作用。要知道，水只能佔體積，卻完全不含能量，不可能讓人長胖。即便是皮蛋瘦肉粥這一類加了點動物性食品的粥，也畢竟屬於低脂肪食物，所以吃一碗皮蛋瘦肉粥還是比吃同樣重量的一碗米飯能量低。

對於水果蔬菜來說，做成果汁吃會讓飽感下降。如果要用水果控制體重，一定要吃完整的水果才能得到飽感，喝果汁永遠給人喝水的感覺，實際上還喝進去很多糖分。

但是，對於同一種澱粉類主食來說，做成流食一定比吃固體食物有利於減肥。同樣50克粗糧，做成流質的稠粥，不僅體積會比做成乾飯大5倍，而且消化吸收率高。

除了粗糧豆類之外，流質食物有利於減肥的品種還有兩個明星級食品——牛奶和豆漿。它們雖然是液體，卻有相當好地緩解飢餓感覺，而且維持飽腹感的時間很長，其效果是大米粥所不能比擬的。

（清淡的流食）流食作爲某些人羣而言，的確是非常有好處的，但是，流食能儲存的營養物質很低，基本上不足以維持人體的正常功能代謝。民間有減肥法，少吃就可以瘦，其實這樣的瘦法不僅容易反彈，而且對身體的傷害是非常大的。清淡的流食這需要大家自行琢磨了。