你吃過糖水紅毛丹嗎？

不知道大家吃過紅毛丹沒有，在超市的時候正常看到罐頭裝的紅毛丹，吃起來的口感像極了荔枝。百度一下才知道原來紅毛丹是一種熱帶水果，是泰國那邊亞熱帶國家特有的水果之一。不僅吃起來香甜可口美味，還對身體也有很好的營養價值。

一、紅毛丹的選購方法

1、看顏色

選紅毛丹的時候要選那種全紅的，刺上略帶青色的是最新鮮的。如果是已經發暗色發黑的那種就不要選了，那種是時間長了不新鮮的。

2、看表面

新鮮紅毛丹表面是紅色的，千萬不要選有黑色斑點，或者表面裂開有傷痕的，那樣的紅毛丹裏面有可能已經爛掉的，不要選。

3、刺細長

挑選的時候，還有一招就是要挑那種刺是細長的紅毛丹。那種細長刺的，是比較成熟的。成熟的紅毛丹口感要細滑的多。

4、看大小

個大、飽滿的紅毛丹是最好的，我們挑選的時候也是要儘量選大個的，飽滿的。買的時候也捏一捏，裏面硬實的比較好。

5、摸一摸

摸一摸紅毛丹的表面，刺軟的比刺硬的好。因爲刺軟而長的比較成熟，自然成熟的果實會比較甜了。

二、糖水紅毛丹作用

1、紅毛丹含有大量的糖類

紅毛丹味道甘甜，有點和荔枝相似，果肉嫩而多汁，被稱爲中國的荔枝，紅毛丹含有大量的碳水化合物，主要成分是葡萄糖和蔗糖，以葡萄糖佔有比例爲多，因此，食用時給人一種甜蜜的口感，也能爲極易補充能量，確保大腦的功能充足，使人體保持充足的腦力。

2、紅毛丹含有大量的維生素

維生素是人體內部各種組織和器官代謝的一種主要參與成分，有的甚至是必須成分，人體內部的維生素一直處於一個動態的平衡狀態，這種狀態是保證人體健康的前提。

紅毛丹中含有大量的維生素，包括衛生A、維生素B、維生素C，食用紅毛丹能適當的爲機體補充蛋白質，尤其是對眼睛和麪板的衰老所有者明顯的調節作用。

三、紅毛丹的功效與作用

1、養顏護膚

紅毛丹能增加面板的張力，消除肌膚皺紋的能力。

2、清熱解毒

味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。

3、增強人體免疫力

蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。

如果在家想做特飲的話，也可以在超市購買糖水紅毛丹，一開罐頭即可食用方便快捷。雖然紅毛丹鮮嫩多汁好吃，但也不是每個人都能吃。畢竟含有了大量的糖，所以糖尿病人是不適宜食用的，這一定要注意！還有紅毛丹有一層硬膜，也需要把這層膜剔除乾淨了再食用。