龍蝦品種和價格

說到龍蝦，想必沒有人不知道的吧。天氣越來越熱，轉眼間就到了吃龍蝦的季節啦。相信有很多的小夥伴都是非常喜歡吃龍蝦的。現在的龍蝦滿滿的膏黃，肉質鮮美，味道也是非常好的。那麼很多人就會有疑問啦，龍蝦品種和價格是什麼樣的呢？接下來，就讓我們一起來看看吧。

龍蝦品種和價格

1.澳洲大龍蝦

澳洲大龍蝦纔是真正的龍蝦，不僅數量少，吃起來味道也更好，而價格自然也是非常昂貴的。澳洲大龍蝦和波士頓大龍蝦比起來，價格會相差好幾倍，和一般的鰲蝦比起來，也會貴出許多。市面上的波士頓龍蝦均價在一斤200元左右，飽餐一頓下來也就一千左右，但是澳洲大龍蝦光一隻就要一千多，價格可以說是差了七八倍了。

2.波士頓大龍蝦

澳大利亞有着超過六萬公里的各異海岸線，得天獨厚的自然環境孕育了世界頂級的美味龍蝦。在中國市場上，有一個很奇怪的現象，就是很多很多消費者把新西蘭龍蝦和澳洲龍蝦分不清楚，因爲它們都屬於一個岩石龍蝦類別，大體上它們長的是一樣，但是澳洲龍蝦比新西蘭龍蝦更有名氣，所以在海鮮批發市場，很多供應商也就新西蘭龍蝦直接當做澳洲龍蝦進行銷售。

波士頓大龍蝦大火的背後和它成功的營銷手段是分不開的。成功的營銷讓波士頓大龍蝦從養殖到運輸到銷售整個產業鏈都獲得了很大的利潤，但是澳洲大龍蝦就沒有這麼好的命運了，因爲價格不親民，購買的人非常少，倒是許多澳洲大龍蝦還沒有售出就先死在了海鮮店的魚缸裏。　一隻也是要好百。龍蝦價格不同的原因和它的品種跟產地都有關係，大家在吃大龍蝦的時候一定要問清楚，以免被坑。對於我們來說，沒錢就吃便宜的有錢就吃貴的，吃得開心最重要。

聽完了小編的介紹，你們都知道龍蝦品種和價格這個問題了嗎。大家如果喜歡吃龍蝦的話，其實也是可以自己在家裏做的哦。值得注意的是，大家取出蝦線的時候，可以抓住最中間的一片尾巴用力撕出蝦線，如果很難撕，可以用剪刀稍微剪下就可以啦。