炒山楂能減肥嗎 - 原來、原來、是可以的！

現在我們的生活水平提高了，平時吃的東西也變好了，飯桌上總是大魚大肉的，所以現在的人們更加容易發胖。我們都知道山楂有着開胃的效果，而且還能促進腸胃消化幫助減肥，而山楂還能炒着吃，很多人就會疑惑炒山楂能減肥嗎?

一、炒山楂能減肥嗎

吃炒山楂是可以減肥的。用炒過的山楂泡水喝，能夠有效地降低人體血液中的脂肪和膽固醇含量，從而達到減肥瘦身的效果。

而且相對於生山楂來說，炒過的山楂酸味會降低很多，對於腸胃的刺激也比生山楂小很多，還可以促進消化。特別是對於肉類食品吃多的人來說，炒山楂能夠很好地分解脂肪，消食導滯。不過需要注意的是，山楂只消不補，所以脾胃虛弱的人不適合多吃。

二、吃炒山楂要注意的事項

1.吃炒山楂不宜空腹

雖然經過炮製的炒山楂酸味減弱了，但是它還是含有大量的鞣酸、有機酸等酸性物質，能夠促進胃液大量分泌。但是人在空腹的時候，胃裏面是沒有食物可以消化的，如果這個是還還吃炒山楂，只會導致胃酸過多分泌從而刺激到腸胃，很容易引起胃酸胃痛。

2.炒山楂加蜂蜜效果更好

相信大家都知道蜂蜜有着很好的潤腸通便的效果，對於食物也有促進消化的功效。如果用炒山楂和蜂蜜一起泡水喝，甜甜的蜂蜜不僅可以中和山楂的酸味，可以增強健胃消食的功效，還能幫助減肥。

三、炒山楂和生山楂的區別

1.食用方式的區別

生山楂是能夠直接食用的新鮮果實，而炒山楂則是對生山楂做了一些加工，它是將山楂切片，然後用火炒至顏色加深。它們兩個食用着一定程度上能夠幫助減肥。

2.味道的區別

生山楂的口感比較酸，同時吃起來略帶苦澀，如果一不小心吃多了，對胃的刺激是很大的。炒山楂經過炮製之後酸味相對減弱了，對於腸胃的刺激也會變小，口感相對來說好了點。

3.功效的區別

生山楂有着很好的健胃消食功效，如果胃有積食、消化不良，可以用山楂泡水喝，幫助消化。而且生山楂還有着很好的活血化瘀和抗衰老的功效，對於痛經的女性來說，適量地食用生山楂也是不錯的選擇。而炒山楂因爲經過炮製，所以酸味有所減弱，如果你覺得吃什麼都沒有胃口或者是感到脾胃倦怠難以消化食物，都可以用炒山楂來泡水喝。

看過了小編的介紹，相信大家對於“炒山楂能減肥嗎”這個問題都已經有了答案了吧。另外，小編還給大家推薦了蜂蜜山楂泡水喝的用法，只是需要注意的是這個方法能夠大大加速食物的消化，如果喝了太多反而容易餓得太快，一不小心吃多了就不好了。