想知道荊芥的功效 - 趕緊收藏吧！

荊芥又稱爲線齊、假蘇，適合在暖和潮溼的環境中生長，分佈在我國華東以及華中等大部分地區。其實荊芥是個好東西，很多人都用來食用。涼拌荊芥、荊芥湯、荊芥紫蘇茶、荊芥粥等等，各式各樣的吃法深受喜愛。當然除了食用以外，因其獨特的功效，荊芥還能入藥。

那麼荊芥的功效到底有哪些呢

1、有助發汗

荊芥有助於發汗，幫助發燒患者儘快退燒。睡覺前煎服一劑荊芥，發一陣汗，睡覺過後會感覺渾身輕快很多。

2、鎮痰、祛痰

荊芥有較強的抗菌和抗炎作用，因此如果有咳嗽痰多的症狀，荊芥再配上白礬煎好服用可以有效的祛痰，減輕咳嗽症狀。

3、怯風、涼血

荊芥微溫不烈，藥性緩和，能很好的去除風寒症狀。

4、止血作用

對婦女來說，荊芥的止血作用能有效的緩解婦女產後血暈。

5、辛散作用

荊芥有辛散作用，常與薄荷通用，可以治療麻疹透發不暢。

6、治風熱頭痛

荊芥穗、石膏等分。爲末。每服二錢，茶調下。(《永類鈐方》)

7、治頭目諸疾，血勞，風氣頭痛，頭旋目眩

荊芥穗爲末。每酒服三錢。(《眼科龍木論》)

8、治一切風，口眼偏斜

青荊芥一斤，青薄荷一斤。一處砂盆內研，生絹絞汁於磁器內，煎成膏。餘滓三分，去一分，將分滓日干爲末，以膏和爲丸，如梧桐子大。每服二十丸，早至暮可三服。忌動風物。(《經驗後方》)

9、治大便下血

荊芥，炒，爲末。每米飲服二錢，婦人用酒下。亦可拌麪作餛飩食之。(《經驗方》)

10、荊芥治小便尿血。

荊芥有治小便尿血的作用，可以用荊芥與縮砂仁各等分一起研成末，每次用糯米飲服下三錢，每日三服。

荊芥不僅是一味很好的中藥材，它拿來做菜也是比較好的選擇，尤其在夏天的時候吃，對身體非常好，對於荊芥做法也有很多種：

1、荊芥拌黃瓜

準備黃瓜兩根、荊芥適量。首先將黃瓜清洗去皮去心切成菱形塊備用。荊芥擇洗乾淨，放在鹽水中浸泡15分鐘撈出瀝去水分。然後把黃瓜塊和荊芥一同放在碗中，加上適量的鹽、一勺芝麻醬、蒜蓉、、醋、香油攪拌均勻即可裝盤食用。

2、荊芥拌雞絲

準備雞胸肉200g、荊芥10g、首先將雞胸肉清洗乾淨，沸水中加少許鹽，大料、花椒、放入雞胸肉煮熟，取出放涼，用手撕成絲條狀備用;荊芥擇洗乾淨切小段，然後把黃瓜塊和荊芥一同放在碗中，加上適量的花椒油、辣椒、一勺芝麻醬、蒜蓉、雞精、醋、香油攪拌均勻即可裝盤食用。

3、荊芥蔥頭拌木耳

準備黑木耳50g荊芥300g蔥頭100g。首先把木耳用淨水泡好後切成絲、蔥頭去外皮、根，洗淨，切成。。荊芥擇洗乾淨，放在鹽水中浸泡15分鐘撈出瀝去水分。接着把以上材料放置碗中加上加鹽、香醋、雞精、香油拌勻即可食用。

雖然荊芥的功效有很多，但也不是吃的越多越好。我們都知道“是藥三分毒”，儘管荊芥不是藥，但也有一定的副作用，適量食用有益健康，如果過量的話，則會影響身體健康。可能會刺激消化道粘膜，對呼吸系統產生麻痹，對腎臟也有危害。同時表虛自汗、陰虛火旺的人也是忌服的哦。