吃板栗下奶嗎 - 小編來告訴你

板栗一直深受大家的喜歡，小編也超級愛吃板栗的，而且板栗的做法也是多種多樣。那麼有一些產婦們問小編，在坐月子期間，吃板栗可以下奶嗎？那接下來就由小編給大家分析一下吧，小編還會給大家推薦幾個適合產婦吃的板栗做法哦，大家趕快往下看吧。

一、吃板栗下奶嗎

板栗是可以吃的，它營養豐富，性味甘溫，還可以做中藥具有養胃健脾的功效，哺乳期的媽媽可以吃。建議多吃豬蹄，花生，鯽魚湯，醪糟。芝麻炒熟，加入鹽少許，進餐時作副食或燉湯，可快速增乳汁，吃得越多奶來的越快。保持好的心情和休息時間和質量。而且一定注意要讓小孩吃奶，吸，這個也是催乳的強有力的刺激。

二、產婦吃板栗的做法

（一）栗子雞塊

原料：約重700克的雞1只、350克栗子、適量醬油、鹽、味精、料酒、蔥、姜、10克水澱粉、500克花生油、少許熟油、白糖(二者不可過多，攝入過多不利於產婦身材的保持和恢復)。

做法

1.將雞的內臟去後，洗淨，剁成5釐米大小的方塊，加適量醬油拌勻。

2.用刀將栗子切去一邊，放入開水鍋內煮熟，剝去外殼及皮。蔥切段。姜切塊，拍鬆、切末。

3.炒鍋開火，倒入適量花生油，燒至七成熱，下雞塊炸至呈金黃色撈出。再將栗子入鍋炸一下，撈出，備用。

4.炒鍋留油40克，上火燒熱，下蔥、姜炸出香味，放入雞蛋，加料酒、醬油、鹽和適量清水燒沸，轉小火把雞塊燜至七成熟。

5.放入栗子燒煮，至雞塊、栗子酥爛，轉旺火收汁，將雞塊取出裝盤，栗子圍在雞塊周圍，鍋中滷汁用水澱粉勾芡，放味精、淋少許熟油，澆在雞塊上即成。

（二）栗子冬菇燜鴿

主料：鮮乳鴿1只、栗子150克、冬菇5～6只、姜1片、幹蔥1段、磨豉醬1茶匙

調料： 薑汁、酒各1茶匙、鹽小半茶匙、胡椒粉少許、水1杯多些、生抽大半湯匙、糖半茶匙、麻油、胡椒粉少許

做法

1.鮮乳鴿剖洗淨，抹乾，用調味料搽勻鴿身內外，醃約15分鐘，待用。

2.栗子去殼去皮後，洗淨，用滾水煮至七成熟，撈出，瀝乾水分待用。

3.浸軟花菇，去蒂，洗淨，瀝乾水分，待用。

4.燒熱3湯匙油，把鴿略煎，跟着爆香乾蔥、薑片及磨豉醬，濺酒，注入調味料，煮滾，加入花菇及栗子，文火燜約20分鐘至材料熟，而汁料收幹至濃，上碟，即可趁熱供食。

吃板栗下奶嗎，想必大家看完小編的這篇文章，也已經知道答案了吧。雖然產婦在坐月子期間，是可以吃板栗的，但是大家要注意不要吃太多了哦，吃多了難消化。如果大家不知道板栗可以怎麼做着吃的話，就趕緊在家裏嘗試一下小編介紹的做法吧。