須臾小龍蝦怎麼清洗？

說到小龍蝦，想必沒有人不知道的吧。小龍蝦在我們日常生中是一種非常常見的海鮮類。它味道鮮美，深受很多人的喜愛。有許多人都是喜歡吃小龍蝦的。再配上啤酒，簡直不要太爽。那麼很多人就會有疑問啦，須臾小龍蝦怎麼清洗？讓我們一起來看看吧。

須臾小龍蝦怎麼清洗

1.醋+鹽

將精挑細選的小龍蝦直接放到兌了醋和鹽的清水裏，浸泡15分鐘，迫使龍蝦吐出腮部的髒物，基本上經過浸泡後的小龍蝦已經非常乾淨了，再用清水沖刷3次，就可以進廚房了。這種方法倒是可以推薦給家庭主婦們，醋和鹽都是常備的調味品，只要掌握一定的配比，在家烹調小龍蝦時，選擇此種方法倒是簡單、省力。

2.老”招：人工洗刷

家庭烹製小龍蝦時，人工洗刷是最常見的清洗方法。先將小龍蝦體表刷洗乾淨，然後去掉蝦頭部的胃(技巧：刀下去不要到底，切入一半就將蝦頭往外拉，這樣一般整個胃就出來了)，再用手掐住尾巴中間的尾翼左右擰，直至斷開，然後將蝦腸慢慢拉出來。

3.自動清洗

讓小龍蝦實現自動清洗：小龍蝦最難清洗的是其腹部爪子部分，由於它是活的，還有二隻大而有力的大夾子，使你無法下手，但它最髒的部分也在那裏。小龍蝦買回後，不要急於吃，要放入盆中，加上少許鹽，再放入持平的清水，浸泡24小時，經過24小時小龍蝦在盆中的爬移，腹部的髒物，基本大部分泡下，同時由於淡鹽水的作用，小龍蝦也將體內的異物也吐了出來，一舉二得。毫不費勁就實現了小龍蝦內外部自動清洗。然後再在流動的清水中衝淨即可。

聽完了小編的介紹，想必你們對於須臾小龍蝦怎麼清洗？這個問題有了很深的瞭解。其實啊，大家也可以嘗試着自己在家動手製作小龍蝦。以上就是小編分享的清洗小龍蝦的辦法。大家可以用小編分享的來清洗小龍蝦哦。值得注意的是，麻辣小龍蝦的味道更好哦。