吃火鍋的網紅蘸料有哪些 - 怎樣做才使火鍋更好吃

沒有蘸料的火鍋是沒有靈魂的，可是市面上的火鍋蘸料這麼多，到底哪種蘸料才好吃呢？是不是每當自己選蘸料的時候就特別的苦惱呢？不要着急，下面我就給大家介紹幾種網紅蘸料，以及火鍋的幾種做法，讓我們一起來看看吧。希望能夠幫助到大家奧。

吃火鍋的網紅蘸料

導讀：吃火鍋的靈魂就在於那一碟蘸料!蘸料配好了，吃遍天下火鍋!蘸料沒配好，就覺得那個火鍋怎麼吃都不好吃，失去了靈魂，那麼有什麼火鍋蘸料的祕方呢，教你幾個網紅火鍋蘸料的配方，快get起來。

火鍋蘸料的吃法

1、麻醬、香油、小米椒、蒜泥、陳醋、白糖、芝麻蔥花、香菜：這個搭配說過好多遍了，可以說是火鍋蘸料終極豪華版了，麻醬味它有，辣味它有，蒜香味十足，還是酸甜口的，不管用什麼食材搭配都是極致完美的

2、香油、小米椒、蒜泥、芝麻、蔥花、香菜：這個搭配比較適合於吃重慶辣鍋，其實不是所有火鍋店都像海底撈蘸料臺那麼豐富可以讓我們隨意搭配的，大多數只有那種罐裝的香油，但是小米椒和蒜泥是大多數重慶火鍋店都有的，這個搭配保留了辣味的同時又能提高香醇度，滿足!

3、香油、醬油、蠔油蔥、花：這個可以說是最簡易版的油碟了，特別是不能吃辣，但是又特別想吃的時候，配上這個油碟辣度降低但是食材又被香油所包裹。

4、沙茶醬、泰國椒、花生碎、蒜泥：沙茶醬絕對是潮汕牛肉火鍋的絕頂搭配啊!!!我想大多數潮汕牛肉火鍋店甚至直接把這個搭配打印出來貼在蘸料臺旁邊，可見它有多麼受歡迎

吃火鍋必點

1、“蝦滑”

這是一位來自豆撈店的異鍋友人。經過上千次的捶打(想想就很疼)，纔有了這般的Q彈勁道，好的蝦滑，很彈、不好夾，好不容易送入口中，爆汁兒的感覺在舌尖炸響開來，有嚼勁，每一口都能吃到真正的蝦肉，最後留下了滿口鮮香，讓你回味到不行!

2、“新鮮腦花”

腦花，一聽這名字就知道不受大衆喜聞樂見，可是腦花控們聽到它的名字，心就泛起漣漪。腦花吃法不多，最普遍也是最好吃的吃法，一是燒烤，二是燙火鍋，放在火辣的鍋底裏熬煮後撈出，很嫩，很綿綢，沒了腥氣。

3、“黃喉”

火鍋點黃喉，外地人可能覺得重慶人都開始喪心病狂到吃動物的喉嚨啦，“胖友”，沒見識不要緊，但是不要亂開黃腔啥~黃喉其實是豬、牛身上的血管，黃喉一定要放在紅湯裏煮，煮出來又鮮又脆，只需一口的功夫就能讓你愛到無法自拔，提醒一下手。

看了上面的文章，是不是對吃火鍋的網紅蘸料以及火鍋的做法有了更加深入的瞭解了呢？此時此刻的你，是不是感到口水已經快要止不住的流下來了呢?那還在等什麼，趕快去超市選購相關的食材與網紅蘸料，叫上你的家人和朋友，一起火鍋約起來吧。