桃膠雪燕粥的做法 - 桃膠雪燕粥怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

桃膠雪燕粥的做法步驟

• 1、準備食材：桃膠、皁角米、血燕，純淨水泡發24小時。夏季需冷藏泡發。

• 2、泡發好的桃膠、血燕，需挑選祛除雜質。

• 3、蓮子、紅棗、枸杞，洗淨待用。蓮子最好泡發2小時。

• 4、食材1:20純淨水，大火燒開放桃膠，皁角米，血燕熬煮30分鐘，轉小火燉1小時，放入蓮子紅棗、枸杞繼續燉30分鐘，加入冰糖。