火草餅的做法 春季野菜#火草餅# 火草餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火草餅的做法步驟

• 1、準備麪粉，玉米粉，糯米粉拌勻備用

• 2、火草洗淨備用

• 3、鍋裏倒入適量清水燒開，下火草煮三分鐘

• 4、將煮好的火草撈出放入麪粉里加入適量鹽拌勻

• 5、揉成光潔的麪糰

• 6、做成一個個小餅

• 7、不粘鍋倒入一層底油下餅煎制

• 8、煎制兩面金黃，熟透即可

• 9、成品。