乾酪辣腸司康怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將主料混合，然後放入黃油搓成細碎的黃油麪粉顆粒

2. 將蛋30克，牛奶40克、乾酪20克切丁，薩拉米切末，洋蔥加入麪粉黃油顆粒中，簡單揉成麪糰。包裹保鮮袋餳20分鐘

3. 操作檯撒些乾粉，將麪糰擀成厚1釐米的面片，用圓形餅乾模壓出形狀，放入烤盤室溫再鬆弛20分鐘。

4. 烤箱預熱180度左右。在鬆弛好的餅乾表面刷上薄薄的蛋液。

5. 烤盤放入烤箱中層，上下火，烤20分鐘左右。

烹飪技巧

乾酪的種類很多，意大利乾酪，紅波、藍波都可以，根據自己的口味隨意替換。薩拉米香腸是一種意式的風乾腸，是辛辣口味的。