胡蘿蔔花式饅頭的做法 - 胡蘿蔔花式饅頭怎麼做
來源:飄香吧 2.44W
“女兒20個月的時候我給她做的動物饅頭,今天翻相冊翻到了,上傳和大家分享一下,特別有趣,做的過程彷彿回到童年,樂在其中!女兒也特別喜歡。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔花式饅頭的做法步驟
- 1、中筋麪粉、酵母、胡蘿蔔汁混合揉團,放溫暖處發酵至兩倍大
- 2、發酵好的麪糰排氣切成劑子,不需要太大,動物造型還是小小的可愛一些
3、做成各種造型,紅豆、綠豆是用來裝飾的
- 4、做好造型後放室內二次醒發10分鐘
5、成品出爐,很可愛吧!很營養哦,特別適合不愛吃胡蘿蔔的寶寶
小竅門
類胡蘿蔔素是脂溶性的,所以和麪的時候放一點點油。其他沒有特殊要求,和平時做饅頭一樣,只是在造型方面有所不同