花式包子饅頭的做法 - 花式包子饅頭怎麼做

“小孩都是外表協會，外觀漂亮的包子饅頭會更容易接受哦！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花式包子饅頭的做法步驟

• 1、發三種麪糰，巧克力粉，紅色色素，白麪，麪粉分三部分分別加入酵母和糖，加溫熱水和麪成麪糰，紅色可以多加一些糖，有保鮮膜沾水或者用溼布蓋上發麪。

• 2、準備肉餡，肉餡加蔥，加薑末，加雞蛋一個加鹽，加香油，使勁攪勻，加一些融化的豬油，如果沒有可以加一些水繼續攪拌均勻，攪得越久肉越鬆軟。

• 3、白麪切成劑子，搓圓，壓平，按包子的方法包餡搓圓做臉，巧克力的搓長條做耳朵，嘴巴，眼睛用芝麻點綴，在豬嘴那裏用筷子點兩個鼻孔。

• 4、做花饅頭是把面分成均等的小劑子，搓圓，壓平然後用擀麪杖按照餃子皮的方法擀成皮，約五片疊一起裹起來然後用筷子在中間一壓就成兩朵花，蒸籠刷油，鋪上包子和花饅頭。

• 5、餘下的料按照包包子的方法包成包子，同樣好吃哦！