紅燒魚籽蓋澆飯的做法 一個人的午餐——紅燒魚籽蓋澆飯 紅燒魚籽蓋澆飯怎麼做
來源:飄香吧 2.32W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒魚籽蓋澆飯的做法步驟
1、準備原料:魚籽、洋蔥、薑絲。
2、將洋蔥切成小粒狀。
3、炒鍋入油加熱。
4、下入薑絲爆一下。
5、倒入洋蔥粒炒香。
6、將魚籽倒入鍋中翻炒。
7、加入適量料酒。
8、加入適量清水。
9、蓋上蓋子稍燜一下。
10、倒入少許鮮醬油。
11、加少許老抽調色。
12、加入適量鹽和白糖調味。
13、將米飯倒扣入盤子中。
小竅門
魚籽雖然是高蛋白的食物營養好,但是它含有的膽固醇那是相當的高,吃完後得多運動,多吃點降膽固醇的食物:豆類、燕麥等等。