生菜鴿子刀削麪的做法 - 生菜鴿子刀削麪怎麼做
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“燉的鴿子直接吃,有點膩呀,加點生菜煮麪,飯菜一鍋出,感覺好多了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
生菜鴿子刀削麪的做法步驟
1、備好面。
2、自己種的生菜嫩苗洗淨。
3、鍋燒水。
4、水冒大泡放面。
5、煮至麪條中間變透明。
6、放生菜,生菜變色即可。
7、裝盤。
8、煮開的鴿子湯。
9、澆上鴿子湯即可。
10、成品。
小竅門
因爲我需要吃的清淡,麪條自帶鹹味,所以我沒放食鹽的。正常人羣,要放食鹽調味的哦。