南瓜蒸糕發酵多久

三四十分鐘。發酵時間不夠，做出來的蒸糕容易不鬆軟，只有發酵時間充足，才能做出蓬鬆香軟的蒸糕。除了發酵外，還應挑選上好的南瓜，南瓜本身自帶甜度，清香可口，這樣做出來的蒸糕纔會更加好吃。