黑芝麻紅糖饅頭的做法 - 黑芝麻紅糖饅頭怎麼做

“黑芝麻：具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用；
粗糧：含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉；”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻紅糖饅頭的做法步驟

• 1、酵母用溫水泡好；

• 2、全麥麪粉裏，加入棉白糖；

• 3、加入黑芝麻粉；

• 4、用筷子攪拌，加入事先泡好的酵母水，攪成絮狀；

• 5、開始揉麪，做到三光，就可以了；

• 6、放入烤箱發酵，底下放盆熱水，我是發了一晚上的成果；

• 7、拿出來，稍微揉下，用擀麪杖，擀成舌狀，上面拍點水，再鋪上一層紅糖，捲起來，切去兩頭，饅頭胚切好；

• 8、底部墊上油紙，放入蒸鍋，二發；我早上時間比較緊，發得不是很大，就開始蒸了；

• 9、冷水，大火，蒸20分鐘，等3分鐘，就可以出鍋了

• 10、一碗稀飯，饅頭配配，不要太美哦～～～