小吃 河蟹炒年糕的做法 - 河蟹炒年糕怎麼做 來源:飄香吧 1.44W “週六一早老公去釣魚,下午帶回來三隻蟹,晚上又跑掉一隻,餘下的二隻就只能炒年糕了。” 食材明細主料河蟹 (2只)年糕 (適量)生薑 (適量)蔥 (適量)輔料料酒 (適量)黃豆抽 (適量)雞精 (適量)白糖 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)河蟹炒年糕的做法步驟1、用刷子把蟹刷洗乾淨。2、揭開蟹殼,去掉蟹腮,切成二塊。3、切片年糕掰開。4、鍋到入比平時炒菜稍多些的油,油熱後倒入蟹塊翻炒,加蔥、姜、料酒去腥。5、倒入年糕,加水大火燒開後改小火。6、加入白糖、黃豆抽、雞精不停翻炒至年糕軟糯、湯汁濃郁後裝盤。 河蟹炒年糕的做法步驟 河蟹炒年糕怎麼做 河蟹炒年糕的做法 河蟹炒年糕怎麼做好吃 河蟹炒年糕 河蟹炒年糕的最正宗做法 炒年糕 河蟹炒年糕的家常做法 河蟹