豆沙蓮花酥怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.22W
主料
普通麪粉（水皮） ：100植物油（水皮） ：30
白砂糖（水皮） ：5
水（水皮） ：40
普通麪粉（油皮） ：50
植物油（油皮） ：25
輔料
豆沙餡 ：適量蛋液 ：少許
1. 用水皮料和在一起爲水皮面，用油皮料和在一起爲油皮面，把面和光醒10分鐘
2. 醒好的面分別撮成長條
3. 再分別分成4個劑
4. 把兩種面摞在一起
5. 用擀麪杖把面擀成長型
6. 把面片折成三層
7. 再把面片擀成圓型
8. 包入豆餡
9. 包入豆餡壓扁，把邊上用刀切十下
10. 把切好的花邊用手捏一下
11. 放烤盤裏刷上蛋液
12. 放烤箱中層180度20分鐘即可
