雙菇餡蛤蜊式煎餃的做法 - 雙菇餡蛤蜊式煎餃怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙菇餡蛤蜊式煎餃的做法步驟

• 1、1。金針菇焯水後切小段2。水泡香菇切粒，用蠔油煸炒3。腿肉剁碎，加點點韭菜，姜未

• 2、把以上所有材料攪拌均勻

• 3、包成蛤蜊式的，容易煎制

• 4、平底鍋加油，把餃子先煎會，加水煮到幹（象鍋貼一樣），倒扣過來再煎另一面。

• 5、另一面煎好了，用盤子套下，連鍋倒扣

• 6、倒扣過來的樣子，加點番茄汁或醋即可開吃嘍