黃金福袋的做法 【山東】黃金福袋 黃金福袋怎麼做

“話說福袋，福袋的起源是來自古代皇帝隨身攜帶之御用掛飾裏面放置貴重玉印或避邪寶石及神聖之物，只有皇宮貴族可以掛戴，可以趨吉避凶，官運亨通。。。後來就以福袋的形象做成了各種的吃食，來寓意代代有福，尤其到了過年當然時再蒸花饃時蒸上幾個寓意着--年年有餘，代代有福，多麼吉祥啊。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金福袋的做法步驟

• 1、南瓜蒸熟，搗爛。

• 2、加入酵母粉和麪粉，揉勻。

• 3、靜置發酵成蜂窩狀。

• 4、拿出排氣，分成小劑子揉圓。

• 5、擀開包入豆沙餡。

• 6、用手扭住。

• 7、整形進行二次發酵，上鍋蒸15分鐘即可。

• 8、拿菠菜莖燙一下扎口即可。

• 9、傳承着美好的意願和我們對生活的美好祝福。。

小竅門

發麪時一定要發酵到位。