馬鈴薯雞蛋煎餅的做法 - 馬鈴薯雞蛋煎餅怎麼做

“中午泡上紫米薏米和百合，準備晚上熬粥。不想炒菜了，乾脆用電餅鐺煎蔬菜餅吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬鈴薯雞蛋煎餅的做法步驟

• 1、選用的是烏雞蛋，打了三個

• 2、半個洋蔥，切碎

• 3、馬鈴薯用搽絲器搽成絲，不用切太細碎

• 4、加適量鹽攪拌均勻

• 5、放一小碗麪粉

• 6、加小半碗水

• 7、可以預熱電餅鐺了，同時將麪糊攪拌好

• 8、放一點油潤餅鐺，舀一飯勺麪糊倒入

• 9、用木鏟推開攤薄

• 10、煎烤2-3分鐘，可以推動的時候，轉一轉餅，保證受熱均勻

• 11、翻面再煎烤2-3分鐘

• 12、配上紫米粥，可以享用了。吃的時候可以根據個人喜好，加榨菜、番茄沙司等