紫薯黑芝麻饅頭的做法 - 紫薯黑芝麻饅頭怎麼做

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紫薯黑芝麻饅頭的做法 紫薯黑芝麻饅頭怎麼做

一直都很喜歡紫薯、因爲有了它,食物好像也變得很浪漫的感覺~
做一道好看又好吃的紫薯黑芝麻饅頭、吃出好心情~

食材明細

主料
  • 紫薯 (適量)
  • 麪粉 (適量)
  • 發酵粉 (適量)
  • 黑芝麻 (適量)
輔料
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紫薯黑芝麻饅頭的做法步驟

  • 紫薯黑芝麻饅頭的做法 紫薯黑芝麻饅頭怎麼做 第2張

    1、紫薯上鍋蒸熟,搗成泥

  • 紫薯黑芝麻饅頭的做法 紫薯黑芝麻饅頭怎麼做 第3張

    2、將紫薯加入麪粉和發酵粉,揉成紫薯麪糰;另外用麪粉和黑芝麻、發酵粉揉成另一個麪糰,放置發酵1小時

  • 紫薯黑芝麻饅頭的做法 紫薯黑芝麻饅頭怎麼做 第4張

    3、將發酵後的麪糰分成4份,擀平;將黑芝麻麪糰鋪在紫薯麪糰之上,捲成長條

  • 紫薯黑芝麻饅頭的做法 紫薯黑芝麻饅頭怎麼做 第5張

    4、切成適當大小,放入蒸鍋

  • 紫薯黑芝麻饅頭的做法 紫薯黑芝麻饅頭怎麼做 第6張

    5、大火蒸20分鐘後燜5分鐘,美美的紫薯黑芝麻饅頭就出爐咯!

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