營養早餐打滷麪的做法 - 營養早餐打滷麪怎麼做

“耗時比較短，營養豐富，口感多變的一款滷！超好吃喲！早上吃上這麼一碗，超滿足！！！！！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

營養早餐打滷麪的做法步驟

• 1、先將麪條下入熱水鍋中，加三次水，煮熟，熟後撈出過涼水。(適合夏天吃，麪條口感勁道彈牙，爽滑)
• 2、煮麪條的同時將食材切丁備好，將除澱粉之外的輔料調好，加水稀釋，比例大概是1:1
• 3、先將洋蔥倒入少許油的鍋中，炒出香味，然後加入胡蘿蔔丁翻炒，接着加入火腿。在加入醬汁之前再放黃瓜(這樣可以保證黃瓜脆的口感)，倒入醬汁。
• 4、最後加入水澱粉收汁，翻炒半分鐘後出鍋裝好即可