鮮蝦蔬餅的做法 - 鮮蝦蔬餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦蔬餅的做法步驟

• 1、鮮蝦去殼去線，用料酒生薑醃製15分鐘去腥味，玉米切粒

• 2、胡蘿蔔切丁

• 3、撈出瀝乾蝦仁

• 4、敲扁半碎（不要剁碎）

• 5、放入大碗混合

• 6、根據口味加入副料

• 7、戴上一次性手套攪拌均勻

• 8、如圖

• 9、加入一大湯勺的低筋麪粉

• 10、攪拌均勻

• 11、再加入一個雞蛋

• 12、調成比較稠乾的樣子

• 13、圓模鍋加熱倒入些油

• 14、用勺子勺一勺放一圓模

• 15、煎至兩面金黃

• 16、如圖

• 17、當作早餐

• 18、自己做的蝦餅好吃看得見，更放心

• 19、裏面有滿滿的蝦